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Coupes glacées à la banane et au fondant

Coupes glacées à la banane et au fondant


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Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres, pelées, coupées chacune en travers en 4 morceaux
  • 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré, divisé
  • 2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat aigre-doux
  • 1 banane mûre, pelée, coupée en dés (pour la garniture)

Préparation de la recette

  • Réduire en purée 3 bananes, 3/4 tasse de lait concentré, moitié-moitié, le sirop de maïs et le jus de citron au robot jusqu'à consistance lisse. Transférer à la sorbetière ; traiter selon les instructions du fabricant. Transférer dans le conteneur. Congeler jusqu'à consistance ferme, environ 4 heures.

  • Chauffer 1/2 tasse de lait concentré sucré et 1 cuillère à soupe d'eau dans une petite casserole à feu moyen; ajouter du chocolat. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse, en ajoutant plus d'eau par cuillerées à thé si la sauce est très épaisse.

  • Répartir la crème glacée dans les bols. Arroser de sauce; garnir de banane en dés.

Recette de The Bon Appétit Test Kitchen

Contenu nutritionnel

Une portion contient : Calories (kcal) 425,6 % Calories provenant des lipides 29,7 Lipides (g) 14,0 Lipides saturés (g) 8,7 Cholestérol (mg) 31,3 Glucides (g) 70,9 Fibres alimentaires (g) 2,9 Sucres totaux (g) 55,7 Glucides nets ( g) 68,0 Protéines (g) 7,6 Sodium (mg) 97,7 Section des revues